PLATO unterstützt im Hotel und Restaurant

Den Anblick von autonomen bzw. bestimmten Routen folgenden Modellen, welche permanent auf dem Weg zwischen Küche und den Tischen der Gäste hin und herfahren, ist man mittlerweile gewohnt und immer mehr Restaurants setzen auf robotische Lösungen. Warum also PLATO?

Oft scheitert es beim täglichen Einsatz an Kleinigkeiten: der Bodenbelag bereitet dem Roboter Probleme, die Nutzlast ist nicht hoch genug, die Orientierung könnte besser sein, oder die Kommunikation mit dem Modell ist (zu) eingeschränkt. Genau hier zeigt sich PLATO von seiner besten Seite und meistert alle Herausforderungen bravourös. Zugeschnitten auf die Interaktion mit dem Menschen und entwickelt um in einem schmalen Usecase besonders effizient zu sein, überzeugen Servicemodelle wie PLATO auch bisher skeptische Restaurantbesitzer.

Der befürchtete hohe Invest, Schwierigkeiten beim Einsatz oder auch in der Steuerung bleiben aus und damit werden Roboter mehr und mehr zu einem geschätzten Teil der Belegschaft, bereit die anstrengenden, repetitiven und unangenehmen Aufgaben bestmöglich zu erfüllen.

Nicht zu vergessen! Der allgegenwärtige Fachkräftemangel trifft das Hotel und Gaststättengewerbe besonders hart. Viele Unternehmer haben Schwierigkeiten geeignetes Personal zu finden und dauerhafte Perspektiven anzubieten. Robotische Systeme sind die Lösung für derartige Engpässe, skalierbar in Anzahl und Aufgabenvielfalt und, da sind wir sicher, in wenigen Jahren absolute Normalität.